Hlávkové zelí nakrouháme, nasypeme do vroucí osolené vody a povaříme 2-3 minuty, mělo by trošku křupat. Scedíme, propláchneme studenou vodou a smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, kmínem a zalijeme zálivkou připravenou z 6 lžic vody, 3 lžic octa, 2 lžiček cukru, 1 lžíce oleje a soli.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek